UN GRAND DU LANGUEDOC à LA PART DE L'ANGE

Un grand du Languedoc

Le café bar à vins librairie La Part de l'Ange à Portiragnes reçoit ce samedi 27 février à 19h un des meilleurs vignerons de France et, a fortiori, du Languedoc. Olivier Jullien du Mas Jullien à Jonquières a été le premier à hisser les vins du Languedoc sur les plus hautes marches de la reconnaissance. Salué par les plus grands professionnels, son travail s'inscrit au cœur d'une perpétuelle réflexion qui mêle la place de l'homme dans la nature, les interconnexions entre le producteur et ses contemporains, l'inscription dans la durée, entre autres choses. Depuis trente ans, chaque millésime du Mas Jullien est attendu par les connaisseurs et ce d'autant plus que le vigneron a choisi de produire moins pour produire mieux. Ce samedi, Olivier Jullien viendra présenter son livre, La Mécanique des vins, coécrit avec Laure Gasparotto (journaliste, chroniqueuse et grande plume du vin) qui sort ces jours-ci aux éditions Grasset. Un événement pour le monde du vin mais, aussi, pour tous ceux qui veulent penser leur rapport au monde. Olivier Jullien s'y dévoile dans toute sa complexité, son humanité attachante, déploie une langue littéraire qu'on pouvait deviner sur les étiquettes de sa cuvée "États d'âme" où chaque année un poème évoquait l'année écoulée. Le vigneron évoque aussi bien son travail dans les vignes qu'une partie de pêche à la truite au Canada, ce qui, dans sa pensée, revient à parler de la même chose : la vie.

La rencontre, exceptionnelle, sera animée par le maître des lieux et le bar à vins devrait être plein. D'autant qu'il n'est pas impossible que quelques grandes bouteilles soient mises à la dégustation. Du coup, il est plus que prudent de réserver (au 06 58 89 85 22 ou à lapartdelange@free.fr).